蜂蜜新国标亦难检测假蜂蜜 蜂农支招区分线）

  蜂蜜是天然物质，通过化学工艺加工的，只能成为“蜂蜜制品”，而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”，却大多以“蜂蜜”自居。

  据相关新闻媒体报道，10月20日起，“晋级”版蜂蜜“新国标”正式施行，除了增加污染物定量、农残定量等食品安全保证方面的规则外，还针对现在市道上有一些蜂蜜蔗糖含量过高而作出了“限甜”的规则。尔后，成心增加工业生产物质，却仍标“蜂蜜”的，将视为冒充产品。

  连日来，记者造访清远市区多家超市和蜂蜜专卖店发现，在售的蜂蜜产品大多未标明成分及含量，顾客很难从产品的外观区分产品的真伪;市场上的蜂蜜产品以“蜂蜜”、“蜜”自称的不在少数。关于“应时而出”的新国标，部分业界人士和清远市民也有赞有弹。

  据媒体报道，河南一食品公司司理在微博上爆料：全国年销售蜂蜜50万吨，其中有40万吨是通过后期加工而成的假蜂蜜。就此问题，我国广播网记者正常采访了多位业界人士。相关业界的人表明，归纳各方面的数据计算国内蜂蜜造假的数量应该在8至10万吨之间，占全年消费量的1/5。尽管预算的造假程度数字没有像微博所说的那么严峻，但蜂蜜造假一说得到了必定。